APRIL ooo APRIL (part2)

Segala Puji bagi Allah Tuhan sekelian Alam.

KurniaanMu adalah amanah. Itulah anak. Qurratu 'Ain ~ penyejuk mata. Apabila mata melihat anak sejuk rasanya.. Itulah hasil nikmat sekiranya ia bersandarkan dengan Sang Pencipta. Hablumminallah dan habluminannas. Jalinkan Hubungan Allah dahulu barulah beres hubungan dengan manusia. Alhamdulillah atas nikmat pemberianmu Ya Allah.

Apabila dapat tahu kawanku yang kehilangan anak.. Aku tak dapat membayangkan sekiranya itu berlaku kepada diriku sendiri. Kawanku ini masih lagi mencari kekuatan meneruskan hidup setelah hampir 6 minggu anaknya di jemput kembali ke rahmatullah. Itulah anak pinjaman Allah. Kehendak Allah jika mengambil kembali kita harus redha dengan kehendakNya. Tidak mampu kita lawan sekuat manapun takdir Allah. Untuk Melaksanakan rukun Iman ke6 wajib percaya qada' dan qadar akan berasa susah jika ia berlawan dengan kehendak sendiri. Maka pohonlah kepada Allah kekuatan dan ketabahan dariNya. InsyaAllah Allah makbulkannya.

25hb & 26hb April sudah berlalu.. Sambutan makan makan pun sudah pun selesai.. Cuma pada hari tu pemberian hadiah hari lahir kepada anak-anak. Bukan setakat hadiah je tapi kad pun ada. Tahun ni aku gunakan bahasa persuratan macam bonda ayahanda anakanda.. Puas juga memikirkan bahasa persuratan ni.. Heheh yang aku ingat Bonda ayahanda je la.. Harap satu hari nanti anak-anak ni didedahkan lah dengan bahasa melayu persuratan
dengan meluas. Isi yang ditulis dari hati seorang ibu kepada anaknya. Terasa payah membina ayat sebab Lama juga tak mengarang secara formal ni. Apapun harap mesej yang ditulis meresap ke hati anak-anak biar diingat dan sering dibaca sekiranya lupa.

Abah pulak ada juga menulis dan melukis lagi tambah keceriaan kad tu. Haa.. Tengok lah bakat melukis Abah.. sama bakat melukis dengan Irfan.

Kad ni untuk FAIQ ZIKRY, 7tahun


Kad ni untuk MUHAMMAD IRFAN, 10tahun




Inilah dia orang dapat..tengok Along dan Angah happy sungguh..

posted from Bloggeroid

Sup Ikan Jenahak

Oleh kerana freezer tu hampir kosong ( yang ada ice-cream, crabstick sikit, minced meat sikit) aku menggagah diri ke pasar Gadong. Bukannya apa.. Selalu kalau hari Isnin kurang sikit pilihan hasil laut ni. Aku akan beli seminggunya stok.. udang rencah, ikan dan sotong. Dah aku kata hari senin kan.. Dapat lah aku beli udang dan ikan. Sotong tak ada..

Hari ni aku beli ikan kat gerai cina ni. Dah lama aku perhatikan gerai ni.. Entah kenapa teringat pulak kat pasar Kuala Belait. Gerai ni customernya cina je..specialty nya ikan berahan ikan kerapu dan ikan merah. Tips ke pasar senang je..aku akan tengok kat mana org cina beli ikan. Kat mana ada org cina kat situlah aku beli. Dia org ni pandai bab beli ikan segar ni. Tapi selalunya penjual cina ni meletakkan harga yg tinggi sikit dari org lain. Aku sanggup bayar lebih singgit je kalau gerenti fresh. Kalau lebih 5ringgit melampau la kann..

Sejak setahun kebelakangan ni harga ikan pun naik. Orang Brunei panggil ikan jenahak ikan berahan. Kalau dulu BND10 tapi sekarang ni BND12. Nak tak nak kena ler beli kann.. Nak makan.. Aku amik seekor je hampir 2 kilo..cina tu bagi aku BND20. LAMA gak menunggu dia bersihkan ikan tu..aku tenngok cina ni begitu teliti bersihkan ikan. Sanggup aku diri tercongok tengok dia bersihkan ikan.

Dah selesai bab beli, balik aku rehat kejap nak kena buat allignment pinggang sikit sebelum masuk ke gelanggang. Sambil sambil berehat aku pun pikir nak masak..mula mula sekali aku teringat gulai asam pedas
...asam pedas laaagiii.. Hhmm kari... Kari laaaggii.. sambil matanya tutup (konon lebih konsentrasi la kan....) dapat laa idea. Masak sup... Ikan kalau fresh dimasak sup memang sedap.. So inilah masakan untuk hari ni

bBahan-bahannya:b
Ikan Jenahak
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Serai
Bunga lawang
Kayu manis

Kentang
Carrot
Buah Tomato



Cara-caranya:
Rebus kentang dan karot dalam periuk sambil menumis bahan tumis dalam kuali (aku suka cara macam ni sebab bila selesai je menumis kentang dan karot pun empuk)
Tumis bawang merah pastu bawang putih pastu halia serai kayu manis dan bunga lawang. Dah wangi dan garing masukkan bhn tumis ni ke dalam air rebusan. Masukkan ikan pastu tomato. Kemudian garam dan lada sulah. Akhir daun bawang dan daun sadri.



Dari kanan clockwise: 1) Rebus kentang dan karot. 2) Tumis bawang 3) Masukkan bahan tumis lain 4) Masukkan bhn tumis ke dalam air rebusan

posted from Bloggeroid

APRIL Ohh APRIL

April datang lagi..
Alhamdulillah dapat juga sambut bulan April... Tak de la sangat nak sambut tapi hanya untuk membahagiakan orang-orang yg disayangi. Sambutan yg diadakan dirumah adalah majlis tertutup. Kira prebet functionnn...ala ala eksklusip.

Hari lahir aku jatuh pada 9hb..
Abang sayang pada 19hb..
Anak sulong, Irfan 25hb..
Anak no.2, Zikry 26hb..

Oklah senang mama penatnya sekali je..dapo bekecah pun sekali.. Hehehe

Tahun ni aku buat lasagna dan linguine olio salmon(1st time masak ni..) dan kukus Choc Moist Cake menu wajib kami setiap tahun sbb semua suka Choc Moist.

Beli belon yang murah. Bila tiup je pecah. Ini yg tak gemor so kena la sub kerja ni kat amah aku. Amah aku yang dulu suka sangat belon dan kami pun kongsi hari lahir pada bulan yg sama. Dia siap beli belon sendiri untuk anak-anak. Tapi yang sekarang ni aku tengok biasa biasa je. Buat tak tahu je kalo aku tak suruh. Boleh ler daripada langsung takde orang nk berkemas selepas berkecah.

Hadiah memang jarang untuk orang tua.. Cuma utk budak budak je. Rasulullah SAW suka dan sayang dengan anak anak kecik so ikut la sunnah Rasulullah SAW. Apatah lagi anak-anak sendiri.

Cuma untuk aku.. Abang sayang belikan sepotong blueberry cheescake untuk aku dengan ice blended mocha. 3tahun berturut tuurut dia belikan. Alhamdulillah.. Walaupun apa la sangat beli berbanding buat tapi yg penting usaha membahagiakan aku sepanjang hidup aku bersama dengannya setiap masa.











NOTE: kami pun berkongsi hari lahir pada bulan yang sama dengan Papa 24/4/1944 dan arwah Abah 30/4/1944.
Al -Fatihah buat arwah Abah.

posted from Bloggeroid

Mana hilangnya kertas A4 ni...?

Hari ni mengemas laci meja tulis Irfan.
Terperanjat bukan main..Banyaknya kertas.. Aku pun selak satu persatu tengok apa yang ditulis sampai banyak banyak ni...
Rupanya ini kerja anak bujang aku.. Melukis.
Padan ler stok kertas A4 makin nipis. Kalau si Angah memang terang terang dia amik buat boomerang laa buat roket la.. Buat X la..macam kekreatifannya.
Tapi si Along ni memang buat kerja senyap senyap. Dia tau aku akan bising bila dia atau adiknya ambil kertas A4 buat entah apa-apa.
Bila tengok hasil lukisannya tak sangka dia berbakat.
Aku memang ler tangan keras bila bab melukis. Tapi mata dan otak aku memang pandai menghargai lukisan orang. Inilah antara hasil-hasilnya.

posted from Bloggeroid

Main guli

Kalau dulu main masak-masak, panjat pokok jambu, main lompat getah, main basikal, main galah dan macam macam lagi la dari pagi sampai tengahari lepas makan sambung lagi sampai ke petang. Tak pernah pulak aku main guli. So, tak dapat la nak menurun skill main guli kat anak anak aku ni sbb sendiri pun tak mahir. Jadinya abahnya ler perkenalkan permainan guli. Seronok jugak tengok dia org main guli ni. Mungkin lepas ni boleh la perturunkan skill main parit tangkap ikan rainbow...

posted from Bloggeroid